麻辣鹅掌翅的做法大全
麻辣鹅掌翅的做法
鹅掌洗净后焯水，去掉表面的杂质，备用。
锅中放油，加入花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀。
加入适量的水，放入鹅掌，烧开后转小火煮20分钟左右，直到鹅掌软烂入味。
最后加入盐、味精、鸡精调味，撒上葱花即可。
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