意大利空心粉牛排做法

• 美食食谱

意大利空心粉牛排做法：

1. 准备材料：意大利空心粉、牛排、洋葱、大蒜、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒粉、意大利香料。

2. 将牛排切成适当大小的块状，用盐、黑胡椒粉和意大利香料腌制片刻。

3. 热锅倒入橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜，炒至香味散发。

4. 加入牛排块煎炒至两面金黄色。

5. 倒入番茄酱，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮约15-20分钟，直到牛排变得嫩烂。

7. 同时，将意大利空心粉煮熟，捞出沥干水分。

8. 将煮熟的意大利空心粉和炖煮好的牛排混合在一起，翻炒均匀，使意大利空心粉充分吸收牛排的汁液。

9. 最后，根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可。

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