炝炒甘蓝丝的家常做法

炝炒甘蓝丝的家常做法

材料:

  • 甘蓝 1/4个
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将甘蓝切成丝,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  3. 放入甘蓝丝翻炒均匀。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,继续翻炒至甘蓝丝变软烂即可。

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