炝炒甘蓝丝的家常做法
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家常菜
炝炒甘蓝丝的家常做法
材料:
- 甘蓝 1/4个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤:
- 将甘蓝切成丝,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入甘蓝丝翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,继续翻炒至甘蓝丝变软烂即可。
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