干蕨菜汤的做法
干蕨菜汤是一道非常营养美味的汤品，下面是一份简单易学的做法：
- 准备好干蕨菜、瘦肉、姜片、葱段等食材。
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将干蕨菜用清水浸泡30分钟，洗净后切成小段备用。
- 锅中加入适量清水，放入瘦肉、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入干蕨菜，继续煮10分钟左右，加入适量盐和味精调味即可。
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