蒜蓉烤排骨的做法
材料：
- 猪排骨 500克
- 蒜蓉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 生粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，切成小块，加入适量盐、生抽、料酒、白糖、生粉拌匀腌制半小时。
- 将腌制好的猪排骨均匀地放在烤盘上，撒上适量蒜蓉。
- 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟。
- 取出烤盘，将猪排骨翻面，再撒上适量蒜蓉，放回烤箱中层，烤制20分钟。
- 取出烤盘，将猪排骨翻面，再撒上适量蒜蓉，放回烤箱中层，烤制10分钟。
- 取出烤盘，将烤好的猪排骨装盘即可。
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