芝士炸猪排 做法

• 美食食谱

芝士炸猪排的做法：

1.将猪排洗净，用刀在表面切上几刀，以便入味。
2.用盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油腌制入味，腌制时间最好在半小时以上。
3.将面包糠和芝士粉混合均匀，将腌制好的猪排裹上面包糠芝士粉糊。
4.热锅凉油，将裹好面包糠芝士粉糊的猪排放入锅中煎至两面金黄色。
5.放入烤箱中，以200度烤10分钟左右，直到芝士融化即可。

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