香酥辣椒的做法图解
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美食食谱
材料：
青辣椒、红辣椒、面粉、淀粉、盐、油
步骤：
1. 将青辣椒和红辣椒洗净，切成段，去掉籽。
2. 在一个碗中加入面粉、淀粉和盐，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。
3. 将辣椒段放入面糊中，用筷子搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将辣椒段一个一个放入油锅中，小火炸至金黄色。
5. 捞出沥干油，放在厨房纸上吸干油份即可。
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