用糖和醋腌辣椒的做法

• 美食食谱

用糖和醋腌辣椒的做法：

1. 准备好新鲜的辣椒和白糖、米醋。

2. 将辣椒洗净，晾干后切成小段或小块。

3. 在一个容器中加入适量的白糖和米醋，搅拌均匀。

4. 将切好的辣椒放入容器中，用勺子或手轻轻拌匀，让辣椒均匀地裹上糖醋汁。

5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每隔一天左右搅拌一次，大约腌制3-5天即可食用。

6. 如果喜欢口感更酸甜的辣椒，可以适量增加醋和糖的比例。

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