清水唆螺的做法大全

• 做法大全

清水唆螺的做法：

1. 将清水唆螺放入清水中浸泡1-2小时，让其吐出泥沙。

2. 捞出清水唆螺，用清水冲洗干净。

3. 准备葱姜蒜末、辣椒、料酒、盐、鸡精等调料。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒爆香。

5. 放入清水唆螺煸炒，加入料酒、盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。

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