蒜苔头上的苗做法

• 美食食谱

蒜苔头上的苗做法：

1.准备好蒜苔，将蒜苔头上的苗摘下来，洗净备用。

2.准备好配料，包括蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油等。

3.将蒜苔头上的苗放入开水中焯水，捞出沥干备用。

4.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味，再放入焯好水的蒜苔头上的苗翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀。

6.用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

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