棋盘格蛋糕卷的做法
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鸡蛋
棋盘格蛋糕卷的做法：
1. 准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、可可粉。
2. 将鸡蛋和糖打发，加入牛奶和融化的黄油拌匀。
3. 分别筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。
4. 将面糊分别倒入两个装有不同颜色的裱花袋中。
5. 在烤盘上画出棋盘格图案，将两种颜色的面糊分别挤入格子中。
6. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中烤10-12分钟。
7. 烤好后取出，放在烤纸上晾凉。
8. 准备奶油芝士馅料，将奶油芝士和糖打发，加入淡奶油拌匀。
9. 将蛋糕卷铺平，涂上奶油芝士馅料，卷起来即可。
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