中式糕点做法大全

• 做法大全

糯米糍

材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、红枣等。

做法：将糯米粉加水搅拌均匀，揉成面团，分成小块搓成圆球状。将白糖、芝麻、红枣等馅料包入面团中，再滚上一层糯米粉，放入蒸锅中蒸熟即可。

月饼

材料：面粉、油、白糖、蛋黄、五仁、红豆沙等。

做法：将面粉、油、白糖等混合搅拌成面团，制成薄皮，包入五仁、红豆沙等馅料，压入模具中制成形状，刷上蛋黄液，放入烤箱中烤熟即可。

麻花

材料：面粉、白糖、芝麻、油等。

做法：将面粉、白糖、油等混合搅拌成面团，揉成条状，再将条状面团搓成细条，两根细条交叉编织成麻花状，再撒上芝麻，放入烤箱中烤熟即可。

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