鸡蛋糖的做法步骤
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鸡蛋
鸡蛋糖的做法步骤：
1. 准备材料：糖、鸡蛋、水。
2. 将糖和水放入锅中，用中小火煮至糖完全融化，成为糖浆。
3. 将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
4. 将糖浆倒入鸡蛋碗中，搅拌均匀。
5. 将混合好的鸡蛋液倒入鸡蛋糖模具中，放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
6. 取出鸡蛋糖模具，待凉后即可食用。
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