菠菜片粉汤的做法
材料：
- 菠菜片粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将菠菜片粉放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，放置10分钟左右，让菠菜片粉充分吸收水分。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将步骤1中的菠菜片粉倒入蛋液中，搅拌均匀。
- 将适量清水倒入锅中，烧开后将步骤3中的菠菜片粉蛋液倒入锅中，用铲子不停地搅拌，煮至菠菜片粉熟透即可。
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