驴肉大葱馅饺子的做法

驴肉大葱馅饺子的做法

材料:

  • 驴肉馅:500克
  • 大葱:500克
  • 饺子皮:适量
  • 盐:适量
  • 生姜:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量
  • 香油:适量

步骤:

  1. 将驴肉馅放入碗中,加入盐、生姜、料酒、鸡精、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 大葱洗净切成细末,加入驴肉馅中,搅拌均匀。
  3. 将饺子皮包入适量的馅料,捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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