肉松面包的做法家庭做法
•
面食
肉松面包的做法家庭做法
材料：
- 高筋面粉 250克
- 低筋面粉 50克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 糖 30克
- 牛奶 150克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 肉松 适量
步骤：
- 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀。
- 加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 取出面团，排气，分割成适量的小面团。
- 将小面团擀成椭圆形，放上适量的肉松，卷起来。
- 将卷好的面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 在面团表面刷上蛋液，撒上适量的肉松。
- 放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/8b5fceec05.html