酸苦苦菜的腌制方法

• 美食食谱

酸苦苦菜的腌制方法：

1. 将苦苣菜洗净，切成段状。

2. 在一个容器中加入适量的盐，将苦苣菜放入容器中，轻轻揉搓，使盐均匀地附着在苦苣菜上。

3. 加入适量的醋，将苦苣菜浸泡在醋中，约腌制1-2小时即可。

4. 可以根据个人口味加入适量的糖和辣椒粉。

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