夹饼酱的做法大全图解
夹饼酱是夹饼的重要配料之一，也是中国传统美食文化中的代表之一。以下是夹饼酱的做法：
- 将豆瓣酱、甜面酱、花生酱、蒜末、姜末、醋、糖、盐、鸡精、香油、料酒、生抽、老抽、水混合在一起，搅拌均匀。
- 将锅烧热，加入油，放入葱姜蒜爆香。
- 将调好的酱料倒入锅中，翻炒均匀，煮开后转小火煮10分钟左右即可。
夹饼酱的口感酸甜可口，香气扑鼻，是夹饼的必备佳品。
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