食膏豆腐的做法视频：
1. 准备食材：膏状豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
2. 将膏状豆腐切成小块，葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
4. 加入豆腐块，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入盐、鸡精、生抽、料酒，煮开后转小火煮5分钟。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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