人参烫猪肚的做法
人参烫猪肚的做法：
1. 准备好猪肚、人参、姜片、料酒、盐等食材。
2. 猪肚洗净后，放入开水中焯水，捞出后切成小块备用。
3. 锅中加入清水，放入猪肚块、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
4. 把洗净的人参切成小块，加入锅中，再煮20分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
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