湘菜木耳炒鸡的做法大全

• 做法大全

湘菜木耳炒鸡的做法

材料：

  • 鸡腿肉 300克
  • 木耳 50克
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法：

  1. 鸡腿肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 木耳泡发洗净，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入鸡肉煸炒至变色，加入木耳和青红椒继续煸炒。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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