玉米青豆海鲜汤的做法

玉米青豆海鲜汤的做法:

1. 准备食材:玉米、青豆、虾仁、鱿鱼、鸡肉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。

2. 将玉米和青豆焯水备用。

3. 鸡肉切成小块,鱿鱼切成小圈,虾仁去壳去虾线备用。

4. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入鱿鱼和虾仁煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。

6. 加入清水,放入焯好水的玉米和青豆,大火煮开后转小火煮20分钟。

7. 打入鸡蛋,搅拌均匀,加入盐和鸡精调味即可。

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