青瓜馅饺子馅做法大全
青瓜馅饺子馅做法：
1. 准备青瓜、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉等食材。
2. 将青瓜洗净去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻，挤出多余水分。
3. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉，搅拌均匀。
4. 将青瓜丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5. 将饺子皮包入青瓜馅，煮熟即可。
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