原味的杯子慕斯做法
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美食食谱
原味的杯子慕斯做法：
杯子慕斯是一道美味的甜品，制作简单，口感丰富。以下是制作原味杯子慕斯的步骤：
- 准备材料：鲜奶油、砂糖、吉利丁片、牛奶、香草精。
- 将吉利丁片放入冷水中浸泡，使其变软。
- 将鲜奶油倒入一个容器中，加入适量的砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀，出现明显纹路。
- 将牛奶倒入锅中，加热至微温，不要煮沸。
- 将浸泡软化的吉利丁片挤去多余的水分，加入微温的牛奶中，搅拌均匀，使吉利丁片完全融化。
- 将融化的吉利丁片和牛奶混合液倒入打发好的鲜奶油中，轻轻搅拌均匀。
- 加入适量的香草精，继续搅拌均匀。
- 将慕斯液倒入杯子中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出冷藏好的杯子慕斯，可以根据个人喜好加入水果、巧克力碎片等装饰品。
- 原味的杯子慕斯制作完成，可以享用了！
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