瓠子汤的做法清淡

瓠子汤的做法清淡:

瓠子汤是一道清淡的汤品,主要原料是瓠子和瘦肉,口感清爽,适合夏季食用。具体做法如下:

  1. 准备好瓠子和瘦肉,将瓠子去皮去籽,切成小块,瘦肉切成薄片备用。
  2. 将瓠子放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,直到瓠子变软。
  3. 加入瘦肉片,继续煮5分钟左右,直到瘦肉熟透。
  4. 加入适量盐和味精调味,煮沸后即可关火。

瓠子汤的做法简单,口感清淡,适合清热解暑,增强食欲。

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