瓠子汤的做法清淡

• 汤的做法

瓠子汤的做法清淡：

瓠子汤是一道清淡的汤品，主要原料是瓠子和瘦肉，口感清爽，适合夏季食用。具体做法如下：

  1. 准备好瓠子和瘦肉，将瓠子去皮去籽，切成小块，瘦肉切成薄片备用。
  2. 将瓠子放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到瓠子变软。
  3. 加入瘦肉片，继续煮5分钟左右，直到瘦肉熟透。
  4. 加入适量盐和味精调味，煮沸后即可关火。

瓠子汤的做法简单，口感清淡，适合清热解暑，增强食欲。

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