青椒炒鸡蛋大锅做法

青椒炒鸡蛋大锅做法

材料:

  • 青椒
  • 鸡蛋
  • 生抽

步骤:

  1. 将青椒洗净切丝,鸡蛋打散备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入鸡蛋液,煎至金黄色,盛出备用。
  3. 锅中留底油,放入青椒丝煸炒,加入盐和生抽调味。
  4. 将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。

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