紫菜芋儿汤的做法

• 汤的做法

紫菜芋儿汤，这是一道既简单又美味的家常菜，我们需要准备新鲜的紫菜、芋头、葱姜蒜等食材，将紫菜用清水泡发，洗净备用，芋头去皮，切成小块，葱姜蒜切末。

紫菜芋儿汤的做法

热锅凉油，油温五成热时下入葱姜蒜末爆香，然后加入芋头块翻炒均匀，随后，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

待芋头煮至软烂，加入泡发好的紫菜，继续炖煮5分钟，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，即可出锅。

这道紫菜芋儿汤，口感鲜美，营养丰富，紫菜的爽滑与芋头的软糯相互搭配，让人回味无穷，喝上一碗，暖身又滋养。

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