千张海带卷的做法大全
千张海带卷的做法大全
千张海带卷是一道传统的中国美食，也是一道非常受欢迎的菜肴。它的制作方法有很多种，以下是其中一种常见的做法：
材料：
- 千层海苔
- 熟白芝麻
- 糯米粉
- 油麦菜
- 鸡蛋
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 蚝油
- 白胡椒粉
- 香油
- 清水
步骤：
- 将糯米粉加入清水中搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟备用。
- 将油麦菜洗净切碎，加入鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、香油搅拌均匀，制成菜馅备用。
- 将千层海苔铺平，均匀地抹上糯米饭，再铺上一层菜馅，撒上熟白芝麻。
- 将海苔卷起来，用保鲜膜包好，放入蒸锅中蒸熟即可。
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