冰糖雪梨燕窝的做法
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美食食谱
冰糖雪梨燕窝的做法
材料：
- 燕窝 1 碗
- 雪梨 2 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将燕窝用清水浸泡 2 小时，直至软化。
- 将雪梨去皮去核，切成小块。
- 将燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅中，加入适量的水。
- 加入冰糖，根据个人口味适量调整。
- 将切好的雪梨块放入炖盅中。
- 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸 2 小时。
- 取出炖盅，将燕窝、雪梨和汤汁一起倒入碗中即可。
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