番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常

番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常:

材料:

– 羊肉:适量

– 番茄:2个

– 粉丝:适量

– 葱姜蒜:适量

– 食盐:适量

– 鸡精:适量

– 料酒:适量

– 胡椒粉:适量

– 香菜:适量

步骤:

1. 羊肉切块,用开水焯水去腥。

2. 番茄切块备用。

3. 锅中加入适量的水,放入羊肉块,加入葱姜蒜煮开。

4. 捞出羊肉块,洗净血沫备用。

5. 锅中加入适量的清水,放入番茄块,煮开。

6. 加入焯水后的羊肉块,煮开后撇去浮沫。

7. 加入粉丝,煮至粉丝熟软。

8. 加入适量的食盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

9. 撒上香菜末即可。

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