泥鳅钻豆腐做法视频

• 排骨, 豆腐

泥鳅钻豆腐做法视频：

1. 准备好泥鳅和豆腐，将豆腐切成小块，泥鳅洗净备用。

2. 在豆腐块中间挖一个小洞，大小要适中，不要挖太大。

3. 将泥鳅放入豆腐洞中，注意不要把泥鳅压坏。

4. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，小火煮10分钟左右。

6. 加入盐、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

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