凉拌扁豆角的家常做法
材料：
- 扁豆角 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
做法：
- 将扁豆角焯水烫熟，捞出沥干水分，切成段。
- 将蒜末、生姜末、香菜、盐、醋、生抽、糖、辣椒油混合成调味汁。
- 将调味汁倒入扁豆角中，拌匀即可。
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