辣椒炒毛豆的做法

• 排骨, 豆腐

辣椒炒毛豆的做法

材料：

  • 毛豆500克
  • 青辣椒2个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将毛豆焯水，捞出沥干备用。
  2. 青辣椒切段备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
  4. 放入青辣椒段煸炒至变色。
  5. 放入毛豆煸炒均匀。
  6. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

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