辣椒炒毛豆的做法
材料：
- 毛豆500克
- 青辣椒2个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将毛豆焯水，捞出沥干备用。
- 青辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入青辣椒段煸炒至变色。
- 放入毛豆煸炒均匀。
- 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
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