炒藕片的做法大全

炒藕片的做法:

1. 准备食材:藕、瘦肉、葱、姜、蒜、辣椒等。

2. 将藕洗净去皮,切成薄片,用清水浸泡片刻,去除藕片中的淀粉。

3. 瘦肉切成丝,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入瘦肉丝煸炒至变色。

5. 加入藕片煸炒,炒至藕片变软,加入盐、鸡精、料酒、生抽等调味料翻炒均匀。

6. 最后加入辣椒段翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/88d4294035.html