西红柿炒土豆片做法
1. 准备食材：土豆、西红柿、葱、姜、蒜。
2. 土豆去皮，切成薄片，西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入土豆片煸炒至微黄色，加入适量盐和生抽调味。
5. 加入西红柿块煸炒至软烂，出锅前撒上少许胡椒粉即可。
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