蛋糕鸡蛋不分离做法

蛋糕鸡蛋不分离做法:

1. 准备好所有材料,将蛋白和蛋黄分别打散备用。

2. 将糖和油混合搅拌均匀,加入蛋黄继续搅拌至颜色变浅。

3. 将面粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。

4. 将蛋白打至硬性发泡,分次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。

5. 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制25-30分钟即可。

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