野生黄河鲤的做法

• 美食食谱

野生黄河鲤的做法

野生黄河鲤是一道非常美味的菜肴，以下是制作方法：

  1. 将野生黄河鲤宰杀干净，去鳞去内脏，洗净备用。
  2. 将姜蒜切末，葱切段，香菜切碎备用。
  3. 将锅烧热，加入适量的油，放入姜蒜末和葱段爆香。
  4. 将黄河鲤放入锅中，煎至两面金黄色。
  5. 加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀。
  6. 加入适量的水，放入冰糖和盐，煮至汤汁浓稠，鱼肉熟透。
  7. 撒上香菜碎即可。

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