胡椒牛仔鱼的做法
胡椒牛仔鱼的做法：
胡椒牛仔鱼是一道美味的菜肴，下面是制作胡椒牛仔鱼的详细步骤：
- 准备材料：牛仔鱼片、胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜。
- 将牛仔鱼片用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
- 将腌制好的牛仔鱼片放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量的胡椒粉和生抽，翻炒均匀。
- 最后加入适量的水，煮开后转小火炖煮片刻。
- 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐调味即可。
胡椒牛仔鱼制作完成，可以搭配米饭或面条一起享用。
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