老人吃的肉末汤做法

• 汤的做法

肉末汤材料：

猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。

肉末汤做法：

1. 猪肉末加入葱姜蒜末拌匀，加入盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入腌制好的肉末煸炒至变色。
3. 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 按个人口味加盐调味即可。

肉末汤的营养价值：

肉末汤是一道营养丰富的汤品，猪肉末富含蛋白质、铁、锌等营养元素，适合老人食用。此外，葱姜蒜也有助于增强身体免疫力，促进消化吸收。

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