手工金桔糖的做法
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美食食谱
手工金桔糖的做法
材料:
- 金桔500克
- 白砂糖500克
- 水适量
步骤:
- 将金桔洗净,用牙签在金桔上戳出许多小孔。
- 将金桔放入锅中,加入足够的水,煮沸5分钟。
- 将金桔捞出,用刀将金桔切成小块。
- 将金桔块放入锅中,加入白砂糖和适量的水,用中小火煮至糖溶化。
- 继续用小火煮至糖浆变稠,金桔块表面呈现透明状即可。
- 将煮好的金桔糖块放入模具中,晾凉后即可食用。
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