手工金桔糖的做法

手工金桔糖的做法

材料:

  • 金桔500克
  • 白砂糖500克
  • 水适量

步骤:

  1. 将金桔洗净,用牙签在金桔上戳出许多小孔。
  2. 将金桔放入锅中,加入足够的水,煮沸5分钟。
  3. 将金桔捞出,用刀将金桔切成小块。
  4. 将金桔块放入锅中,加入白砂糖和适量的水,用中小火煮至糖溶化。
  5. 继续用小火煮至糖浆变稠,金桔块表面呈现透明状即可。
  6. 将煮好的金桔糖块放入模具中,晾凉后即可食用。

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