久菜炒新碗豆的做法
材料：
- 久草（长豆）200克
- 新碗豆200克
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 将久草和新碗豆洗净，去掉两端的头尾，切成段。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入久草和新碗豆，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖，继续翻炒至熟烂即可。
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