久菜炒新碗豆的做法

• 排骨, 豆腐

久菜炒新碗豆的做法

材料：

  • 久草（长豆）200克
  • 新碗豆200克
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将久草和新碗豆洗净，去掉两端的头尾，切成段。
  2. 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  3. 放入久草和新碗豆，翻炒均匀。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖，继续翻炒至熟烂即可。

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