番茄酱炒菜花做法大全
番茄酱炒菜花做法
材料：
- 菜花1个
- 番茄酱适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 水淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将菜花洗净，切成小朵，焯水备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 倒入番茄酱翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、糖，翻炒均匀。
- 倒入焯好水的菜花，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。
- 勾芡，加入适量的水淀粉，翻炒均匀即可。
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