汽水肉丸子的做法
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美食食谱
汽水肉丸子的做法
材料：
- 猪肉末 300克
- 洋葱 1个
- 蒸熟的米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 苏打水 适量
- 面包糠 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将猪肉末、洋葱泥、蒸熟的米饭、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的肉馅揉成小丸子的形状。
- 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将肉丸子放入锅中煎至两面金黄色。
- 倒入适量的苏打水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到肉丸子熟透。
- 最后撒上面包糠，煎至表面金黄色即可。
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