烤箱孜然牛肉的做法
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烤物
烤箱孜然牛肉的做法
1. 准备材料:牛肉(切成薄片)、孜然粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末、生姜末、料酒。
2. 将牛肉片放入碗中,加入适量的孜然粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末、生姜末、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 烤箱预热至200度,将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上,放入烤箱中层,烤10分钟。
4. 取出烤盘,将牛肉片翻面,再烤10分钟。
5. 烤好后取出,撒上适量的孜然粉即可。
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