炸冰淇淋的做法大全
炸冰淇淋的做法
1. 将冰淇淋球放入冷冻库中冷冻2小时以上，直到变硬。
2. 取出冰淇淋球，用干净的手将其包裹在一层蛋白糊中，再裹上一层面包屑。
3. 将裹好的冰淇淋球再次放入冷冻库中冷冻2小时以上。
4. 热油至170℃-190℃，将冰淇淋球放入油锅中，炸至表面金黄色即可。
5. 取出冰淇淋球，放入碗中，淋上巧克力酱或草莓酱即可。
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