鲜首乌和母鸡的做法

• 美食食谱

鲜首乌和母鸡的做法

材料：

  • 鲜首乌 500克
  • 母鸡 1只
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鲜首乌洗净切段备用。
  2. 母鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。
  3. 将母鸡放入锅中，加入适量清水、料酒、生姜，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 将鲜首乌放入锅中，继续煮20分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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