龙虾球的做法大全
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做法大全
原料：
龙虾肉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、清水、面包糠。
步骤：
1.将龙虾肉剁成泥状，加入淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜末、料酒、清水拌匀；
2.将拌好的龙虾肉泥搓成小球状；
3.将龙虾球沾上面包糠；
4.热锅凉油，将龙虾球放入锅中炸至金黄色即可。
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