兰州拉面辣椒油做法

兰州拉面辣椒油做法:

材料:花生油、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、鸡精。

步骤:

1. 将干辣椒、花椒、姜、蒜切碎备用。

2. 热锅凉油,将切好的辣椒、花椒、姜、蒜放入锅中,小火慢炒。

3. 待香味四溢时,加入盐和鸡精,继续翻炒。

4. 待辣椒油的颜色变深时,关火,放凉。

5. 将凉油倒入装有面条的碗中,即可享用美味的兰州拉面辣椒油。

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