排骨冬瓜汤的家常做法：
排骨冬瓜汤是一道清淡可口的汤品，适合夏季食用。下面是制作排骨冬瓜汤的家常做法：
- 准备材料：排骨500克，冬瓜适量，生姜适量，盐适量。
- 将排骨洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。
- 冬瓜去皮，切成块状。
- 锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时，去除浮沫。
- 将冬瓜块加入锅中，继续炖煮30分钟至冬瓜熟软。
- 根据个人口味加入适量盐调味即可。
- 将炖好的排骨冬瓜汤盛出，即可享用。
这道汤品清淡可口，排骨的鲜香和冬瓜的清甜相互融合，营养丰富，适合全家人食用。
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