用压力锅南瓜蒸排骨的做法
用压力锅南瓜蒸排骨的做法
1. 准备好排骨和南瓜，将排骨洗净后切成小段，南瓜去皮去籽切成小块。
2. 将排骨放入碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、姜蒜末，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的排骨放入压力锅中，加入适量清水，水的高度要超过排骨，然后放入南瓜块。
4. 盖上锅盖，开启压力锅，大火加热至锅内压力达到设定值后，转小火煮20分钟。
5. 关火后等待压力自然释放，打开锅盖，将南瓜和排骨装盘即可。
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