用压力锅南瓜蒸排骨的做法
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排骨
用压力锅南瓜蒸排骨的做法
1. 准备好排骨和南瓜,将排骨洗净后切成小段,南瓜去皮去籽切成小块。
2. 将排骨放入碗中,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、姜蒜末,搅拌均匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的排骨放入压力锅中,加入适量清水,水的高度要超过排骨,然后放入南瓜块。
4. 盖上锅盖,开启压力锅,大火加热至锅内压力达到设定值后,转小火煮20分钟。
5. 关火后等待压力自然释放,打开锅盖,将南瓜和排骨装盘即可。
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